Εκπαίδευση AI για την ομάδα σας, πάνω στη δουλειά που κάνει κάθε μέρα.
Κάνουμε πρακτική εκπαίδευση AI για επιχειρήσεις, με εργαστήρια για το προσωπικό του γραφείου πάνω στα δικά σας έγγραφα, email, στοιχεία προϊόντων και στο Odoo. Από την επόμενη μέρα η ομάδα σας γλιτώνει ώρες, γιατί ξέρει τι κάνει καλά το AI, τι δεν του δίνει ποτέ και πώς ελέγχει μια απάντηση. Εσείς κρατάτε γραπτό αρχείο της εκπαίδευσης, όπως προτείνει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή με βάση τον Κανονισμό για την AI.
ΚΑΝΟΝΕΣ AI ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ
Εταιρεία Α.Ε.Μία σελίδα, σε κάθε γραφείο
1Το δίνουμε στο AI
- Επιτρέπεται: Κείμενα που θα δημοσιευτούν έτσι κι αλλιώς
- Επιτρέπεται: Στοιχεία προϊόντων από τον κατάλογο
- Επιτρέπεται: Πρόχειρα email, χωρίς ονόματα πελατών
2Δεν το δίνουμε ποτέ
- Ποτέ: ΑΦΜ, IBAN και στοιχεία πελατών
- Ποτέ: Μισθοδοσία και στοιχεία προσωπικού
- Ποτέ: Κωδικούς πρόσβασης και συμβόλαια
3Πριν φύγει μια απάντηση
Κάθε αριθμό, ημερομηνία και όνομα τα ψάχνουμε στο αρχικό έγγραφο. Ό,τι δεν υπάρχει εκεί, το σβήνουμε.
4Με ποια εργαλεία
Μόνο με όσα ενέκρινε η εταιρεία, από εταιρικό λογαριασμό.
Εκπαίδευση 14/10/2026 · 12 άτομα
ΓΙΑΤΙ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ AI Η ΟΜΑΔΑ ΣΑΣ;
Κάποιος επικολλά στοιχεία πελάτη σε εργαλείο AI από προσωπικό λογαριασμό Ο καθένας δοκιμάζει μόνος του
Κάποιοι στο γραφείο γράφουν ήδη email και προσφορές με ένα εργαλείο AI, συχνά από προσωπικό λογαριασμό. Δεν ξέρετε τι έχει επικολληθεί εκεί, ούτε αν ήταν στοιχεία πελατών.
Μαθαίνετε μαζί τι μπαίνει στο AI και τι όχι, με κοινούς κανόνες για όλο το γραφείο.
Ένα email που έγραψε το AI και υπόσχεται χρόνο παράδοσης που δεν υπάρχει Μια απάντηση που ακουγόταν σωστή
Το AI έγραψε με σιγουριά έναν χρόνο παράδοσης ή έναν όρο επιστροφής που δεν υπάρχει πουθενά και το email έφυγε. Το λάθος δεν φαινόταν, γιατί το κείμενο ήταν καλογραμμένο.
Μαθαίνετε πώς ελέγχετε μια απάντηση πριν φύγει από το γραφείο.
Πώς ελέγχετε μια απάντησηΜια περιγραφή προϊόντος με φράση μεταφρασμένη κατά λέξη Ελληνικά που δεν μιλά κανείς
Οι περιγραφές προϊόντων βγαίνουν με φράσεις μεταφρασμένες από τα αγγλικά και ύφος που δεν ταιριάζει στους πελάτες σας. Στο τέλος κάποιος τις ξαναγράφει από την αρχή.
Μαθαίνετε να βγάζετε κείμενα σε φυσικά ελληνικά, στο ύφος της επιχείρησής σας.
Σωστά ελληνικά, όχι μεταφρασμέναΜια λίστα για τον Κανονισμό της AI, χωρίς απαντήσεις Ο Κανονισμός ζητά γραμματισμό στην AI
Ακούσατε ότι ο ευρωπαϊκός Κανονισμός ζητά από όσους χρησιμοποιούν AI να φροντίζουν ώστε η ομάδα τους να ξέρει τι κάνει. Δεν ξέρετε τι σημαίνει αυτό για ένα γραφείο δέκα ατόμων.
Μαθαίνετε τι ζητά ο Κανονισμός από ένα γραφείο σαν το δικό σας.
Τι ζητά ο Κανονισμός
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΣΤΟ AI: ΤΙ ΔΟΥΛΕΥΟΥΜΕ ΣΤΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ
Κάθε άσκηση γίνεται πάνω σε δουλειά που η ομάδα σας κάνει ήδη, με παραδείγματα από την επιχείρησή σας χωρίς προσωπικά στοιχεία.
Έγγραφα και συμβόλαια
Περιλήψεις, σύγκριση δύο εκδόσεων ενός συμβολαίου, ένας όρος μέσα σε ένα μακρύ έγγραφο. Μαθαίνετε ποια έγγραφα επιτρέπεται να δοθούν στο εργαλείο και πώς ελέγχετε κάθε παραπομπή.
Email και απαντήσεις σε πελάτες
Πρόχειρα απαντήσεων σε σωστά ελληνικά, στο ύφος της επιχείρησής σας. Το AI γράφει το πρόχειρο· άνθρωπος το ελέγχει και το στέλνει.
Στοιχεία προϊόντων
Τίτλοι, χαρακτηριστικά και περιγραφές από το αρχείο του προμηθευτή, για το eshop και τα marketplaces. Το AI γράφει μόνο από όσα υπάρχουν στο αρχείο, όχι από ό,τι «ξέρει».
Το AI μέσα στο Odoo
Το Odoo έχει πλέον δικά του εργαλεία AI: πεδία που συμπληρώνονται από τα στοιχεία της εγγραφής και email που γράφονται από το πρότυπο. Δείχνουμε πού βοηθούν στη δική σας εγκατάσταση και τι ελέγχετε πριν αποθηκεύσετε.
Excel και αναφορές
Τύποι, καθάρισμα λιστών και πρώτες αναλύσεις με τη βοήθεια του AI, με έναν απλό κανόνα: κάθε αριθμός ελέγχεται στο αρχικό αρχείο.
Ψάξιμο και έλεγχος πληροφοριών
Πότε μια απάντηση χρειάζεται πηγή, πώς τη ζητάτε και πώς καταλαβαίνετε ότι μια παραπομπή δεν υπάρχει.
ΤΙ ΔΕΝ ΔΙΝΟΥΜΕ ΠΟΤΕ ΣΤΟ AI
Ό,τι επικολλάτε σε ένα εργαλείο AI φεύγει από τον υπολογιστή σας. Ο πρώτος κανόνας της εκπαίδευσης είναι τι δεν φεύγει ποτέ.
Δεν το επικολλάμε
- Ονόματα, ΑΦΜ, τηλέφωνα και διευθύνσεις πελατών.
- IBAN, κάρτες και τραπεζικές κινήσεις.
- Μισθοδοσία, άδειες και στοιχεία υγείας του προσωπικού.
- Κωδικούς πρόσβασης, κλειδιά και εμπιστευτικά συμβόλαια.
Τι κάνουμε αντί γι' αυτό
- Αντικαθιστούμε ονόματα και ποσά με «Πελάτης Α» και «Χ ευρώ» πριν ρωτήσουμε.
- Δουλεύουμε μόνο με εταιρικό λογαριασμό, σε εργαλείο που ενέκρινε η εταιρεία.
- Ελέγχουμε στις ρυθμίσεις αν το εργαλείο χρησιμοποιεί τα δεδομένα μας για να εκπαιδευτεί.
- Ό,τι αφορά πρόσωπα, το αποφασίζει πάντα άνθρωπος.
ΠΩΣ ΕΛΕΓΧΕΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΤΟΥ AI
Το AI γράφει με την ίδια σιγουριά και όταν έχει δίκιο και όταν κάνει λάθος. Γι' αυτό η ομάδα μαθαίνει να διαβάζει κάθε απάντηση σαν πρόχειρο: τι ισχυρίζεται και πού το γράφει το αρχικό έγγραφο.
Η άσκηση είναι απλή. Παίρνουμε ένα πρόχειρο email που έγραψε το AI, σημειώνουμε κάθε αριθμό, ημερομηνία και υπόσχεση και τα ψάχνουμε στους όρους και στο Odoo. Ό,τι δεν βρίσκεται εκεί, σβήνεται πριν φύγει το email.
ΕΛΕΓΧΟΣ ΑΠΑΝΤΗΣΗΣ
Εταιρεία Α.Ε.Άσκηση 3 από 6
1Το πρόχειρο του AI
«Καλησπέρα σας! Η παραγγελία σας φεύγει σήμερα και θα την έχετε σε 2 εργάσιμες. Μπορείτε να την παραλάβετε και από το κατάστημα χωρίς χρέωση, και αν δεν σας κάνει, την επιστρέφετε μέσα σε 30 ημέρες.»
2Τι βρήκαμε στους όρους του eshop
- Βρέθηκε: Παράδοση σε 2 εργάσιμεςΌροι, §4
- Βρέθηκε: Δωρεάν παραλαβή από το κατάστημαΌροι, §5
- Δεν βρέθηκε: Επιστροφή σε 30 ημέρες: οι όροι λένε 14Σβήνεται
3Τι φεύγει
Το email, με 14 ημέρες για την επιστροφή, αφού το διάβασε άνθρωπος.
ΣΩΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ, ΟΧΙ ΜΕΤΑΦΡΑΣΜΕΝΑ
Τα περισσότερα εργαλεία AI γράφουν καλύτερα αγγλικά από ελληνικά. Χωρίς οδηγίες, τα ελληνικά τους μοιάζουν με μετάφραση: μακριές φράσεις, ουσιαστικά αντί για ρήματα, και λέξεις που δεν λέει κανένας πελάτης.
Στο εργαστήριο φτιάχνουμε μαζί σας έναν σύντομο οδηγό ύφους: πώς μιλάτε στους πελάτες σας, ποιες λέξεις χρησιμοποιείτε και ποιες όχι. Τον δίνετε στο AI μαζί με κάθε ερώτηση, οπότε τα κείμενα βγαίνουν πιο κοντά σε όσα θα γράφατε εσείς.
Το ίδιο κάνουμε και στους AI αυτοματισμούς που στήνουμε: για κάθε δουλειά διαλέγουμε το μοντέλο που γράφει σωστότερα ελληνικά, με βάση δικές μας δοκιμές.
ΟΔΗΓΟΣ ΥΦΟΥΣ ΓΙΑ ΤΟ AI
Εταιρεία Α.Ε.Σελίδα 1 από 2
1Λέξεις
| Γράφουμε | Όχι |
|---|---|
| περνάμε την παραγγελία | καταχωρούμε εκ νέου |
| σας απαντάμε σήμερα | θα προβούμε σε απάντηση |
| ο λογιστής σας | το λογιστήριο |
| μιλήστε μας | επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες |
2Η οδηγία που δίνουμε στο AI
«Γράψε σε πληθυντικό ευγενείας, με σύντομες προτάσεις, όπως μιλάμε στους πελάτες μας. Χρησιμοποίησε μόνο τα στοιχεία του αρχείου.»
ΤΙ ΖΗΤΑ Ο ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ AI
Από τις 2 Φεβρουαρίου 2025 ισχύει το άρθρο 4 του ευρωπαϊκού Κανονισμού για την AI, για τον γραμματισμό στην AI. Όπως άλλαξε το 2026 με το AI Omnibus, ζητά από όσους φτιάχνουν ή χρησιμοποιούν συστήματα AI να παίρνουν μέτρα, ώστε το προσωπικό τους και όσοι τα χειρίζονται για λογαριασμό τους να καταλαβαίνουν τα εργαλεία με τα οποία δουλεύουν. Δεν ζητά να εγγυηθείτε ένα συγκεκριμένο επίπεδο γνώσεων για τον καθένα.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξηγεί ότι δεν χρειάζεται πιστοποιητικό ούτε συγκεκριμένη μορφή εκπαίδευσης: τα μέτρα εξαρτώνται από το τι κάνει η ομάδα και με ποια εργαλεία. Προτείνει να κρατάτε ένα εσωτερικό αρχείο με την εκπαίδευση που έγινε. Από τις 2 Αυγούστου 2026, την εφαρμογή του άρθρου την ελέγχουν οι εθνικές αρχές εποπτείας της αγοράς.
Γι' αυτό, μετά από κάθε εργαστήριο σας αφήνουμε γραπτά τι καλύψαμε, ποιοι συμμετείχαν και τους κανόνες της ομάδας. Τι ζητά ο Κανονισμός από ένα chatbot στο site σας, το εξηγούμε στον οδηγό για τον AI Act.
ΠΩΣ ΟΡΓΑΝΩΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ AI ΣΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ
Η ομάδα σας σήμερα
Μας λέτε ποιοι θα συμμετέχουν, με ποια εργαλεία δουλεύουν σήμερα και ποιες δουλειές θέλετε να γίνονται πιο γρήγορα.
Παραδείγματα από τη δουλειά σας
Μαζεύουμε μαζί σας πραγματικά παραδείγματα χωρίς προσωπικά στοιχεία: ένα email πελάτη, ένα αρχείο προμηθευτή, μια αναφορά από το Odoo. Πάνω σε αυτά στήνουμε τις ασκήσεις.
Τα εργαστήρια
Δύο ή τρεις συναντήσεις των τριών ωρών. Σε μικρές ομάδες, στο γραφείο σας ή online, με τον υπολογιστή μπροστά. Ο καθένας δουλεύει πάνω σε δική του δουλειά.
Οι κανόνες και το αρχείο
Σας αφήνουμε τους κανόνες της ομάδας για το AI σε μία σελίδα, τον οδηγό ύφους και το αρχείο της εκπαίδευσης: τι καλύψαμε και ποιοι συμμετείχαν.
ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ
Για ποιους είναι η εκπαίδευση;
Για όσους δουλεύουν στο γραφείο: λογιστήριο, πωλήσεις, εξυπηρέτηση πελατών, αγορές και όσους γράφουν τα κείμενα του eshop. Δεν χρειάζονται τεχνικές γνώσεις· αρκεί να δουλεύουν ήδη με υπολογιστή.
Με ποια εργαλεία AI θα δουλέψουμε;
Με αυτά που χρησιμοποιεί ή σκοπεύει να χρησιμοποιήσει η επιχείρησή σας. Αν δεν έχετε διαλέξει ακόμη, σας λέμε τι να προσέξετε: εταιρικός λογαριασμός, πού αποθηκεύονται τα δεδομένα και αν το εργαλείο τα χρησιμοποιεί για να εκπαιδευτεί.
Η εκπαίδευση καλύπτει τον Κανονισμό για την AI;
Βοηθά σε αυτό που ζητά το άρθρο 4: η ομάδα σας μαθαίνει τι κάνουν τα εργαλεία AI που χρησιμοποιεί, πού κάνουν λάθη και πώς τα χρησιμοποιεί με ασφάλεια, και εσείς κρατάτε γραπτό αρχείο, όπως προτείνει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Πιστοποιητικό δεν χρειάζεται και δεν δίνουμε.
Θα χρειαστεί να δώσουμε δεδομένα της επιχείρησης;
Μόνο παραδείγματα που διαλέγετε εσείς, χωρίς προσωπικά στοιχεία. Ονόματα, ΑΦΜ και ποσά τα αντικαθιστούμε με φανταστικά πριν μπουν σε οποιοδήποτε εργαλείο.
Γίνεται και στα αγγλικά;
Ναι. Τα εργαστήρια γίνονται στα ελληνικά ή στα αγγλικά, ανάλογα με τη γλώσσα που δουλεύει η ομάδα σας. Οι ασκήσεις για τα κείμενα προς τους πελάτες γίνονται στη γλώσσα των πελατών σας.
Υπάρχει επιδότηση για εκπαίδευση στην AI;
Στις 30 Δεκεμβρίου 2025 το Υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης ανακοίνωσε προγράμματα εκπαίδευσης εργαζομένων σε τεχνητή νοημοσύνη, κυβερνοασφάλεια και cloud, με χρήματα του Ευρωπαϊκού Κοινωνικού Ταμείου, που θα υλοποιήσουν επιμελητήρια και επαγγελματικοί φορείς. Η ανακοίνωση δεν έδινε ημερομηνίες ούτε όρους συμμετοχής. Τι έχει ανοίξει και τι όχι, το παρακολουθούμε στον οδηγό για τις επιδοτήσεις ψηφιακού μετασχηματισμού.
Και μετά την εκπαίδευση;
Αν μια δουλειά επαναλαμβάνεται κάθε μέρα, όπως τα τιμολόγια των προμηθευτών ή οι περιγραφές των προϊόντων, μπορεί να αξίζει να γίνει αυτοματισμός με έλεγχο από άνθρωπο. Δείτε τους AI αυτοματισμούς.
ΜΑΖΙ ΜΕ ΑΥΤΟ
AI αυτοματισμοί
Τιμολόγια προμηθευτών στο Odoo, περιγραφές προϊόντων και chatbot, με έλεγχο από άνθρωπο.
AI chatbot για επιχειρήσεις
Απαντά μόνο από τα έγγραφά σας, λέει από την αρχή ότι είναι AI και περνά σε άνθρωπο ό,τι δεν ξέρει.
Τιμολόγια προμηθευτών με AI
Τα τιμολόγια των προμηθευτών γίνονται γραμμές στο Odoo, με αριθμητικό έλεγχο πριν την έγκριση.
Οδηγός: chatbot και AI Act
Τι ζητά ο Κανονισμός για την AI από ένα chatbot στο site, από 2/8/2026.
ΠΕΙΤΕ ΜΑΣ ΤΙ ΚΑΝΕΙ Η ΟΜΑΔΑ ΣΑΣ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ.
Από αυτό βλέπουμε ποιες δουλειές αξίζει να μάθει να κάνει με AI και σας στέλνουμε γραπτή πρόταση για τα εργαστήρια.